Para limpar a panela de pressão elétrica, lave cuba, anel de vedação, tampa e coletor de condensado com água morna e detergente neutro após cada uso, e limpe a base e o corpo apenas com pano úmido, sem nunca mergulhá-los em água. Uma vez por semana ou depois de preparos que espumam, desmonte também a válvula e o pino flutuador.
Antes de qualquer limpeza, desligue a panela da tomada e espere esfriar. A base contém a resistência e os circuitos elétricos e nunca deve ir para debaixo da torneira.
O que lavar e com que frequência
| Peça | Frequência | Como |
|---|---|---|
| Cuba | Todo uso | Água morna, detergente, esponja macia |
| Anel de vedação | Todo uso | Retire e lave à mão |
| Tampa (parte interna) | Todo uso | Água corrente e esponja; sem molhar componentes eletrônicos, se houver |
| Coletor de condensado | Todo uso | Esvazie e lave |
| Válvula de pressão e protetor | Semanal ou após feijão e leite | Desmonte e escove |
| Pino flutuador | Mensal ou após espuma | Retire a borracha e lave |
| Base e corpo externo | Semanal | Pano úmido e detergente, sem encharcar |
| Placa de aquecimento e borda interna do corpo | Mensal | Pano levemente úmido, secar bem |
Passo a passo da limpeza completa
- Cuba: lave com esponja do lado macio e detergente. Se houver restos grudados, encha com água morna e deixe de molho por 15 a 30 minutos. Muitas cubas podem ir à lava-louças; confira o manual.
- Anel de vedação: retire da tampa, lave passando os dedos por todo o contorno, enxágue e seque. Veja anel de vedação.
- Tampa: em modelos com tampa removível, lave em água corrente. Em modelos com tampa fixa ao corpo, limpe a parte interna com esponja úmida e seque, sem jogar água na dobradiça.
- Válvula e protetor: retire, escove por dentro e verifique se o furo de saída de vapor está livre. Detalhes em válvula da panela de pressão elétrica.
- Pino flutuador: retire a borracha por dentro da tampa, lave pino e furo, recoloque. Veja pino flutuador.
- Coletor de condensado: esvazie a água acumulada e lave. Ele fica na lateral ou atrás da panela.
- Corpo e base: passe pano úmido com uma gota de detergente e depois pano seco.
- Interior do corpo: retire a cuba e confira a placa de aquecimento no fundo. Restos de comida ali atrapalham o contato com a cuba e o sensor. Limpe com pano levemente úmido e seque bem.
- Canal entre a borda e o corpo: use uma escova de dente seca ou um cotonete para remover grãos e migalhas.
Produtos permitidos e proibidos
| Pode usar | Não use |
|---|---|
| Detergente neutro | Palha de aço |
| Esponja macia ou lado amarelo | Saponáceo e pó abrasivo |
| Vinagre branco diluído | Cloro ou água sanitária pura |
| Bicarbonato de sódio | Desengordurante forte na base |
| Escova de dente macia | Objetos pontiagudos de metal nos furos |
Na cuba de inox, uma esponja mais firme é aceitável; na antiaderente e na cerâmica, não. Veja cuba antiaderente, cerâmica ou inox.
Limpeza de manutenção a vapor
Uma vez por mês, ou quando a panela estiver com cheiro, faça um ciclo de limpeza: 2 xícaras de água com 1/2 xícara de vinagre branco ou rodelas de limão, 5 minutos sob pressão e liberação natural. O vapor desprende gordura da tampa e ajuda a neutralizar odores. Depois, lave tudo normalmente. Mais em tirar cheiro da panela de pressão elétrica.
Como guardar
- Seque todas as peças antes de montar.
- Guarde a tampa sem travar, apoiada invertida ou de lado, para o anel arejar e não pegar cheiro.
- Enrole o cabo sem dobrar perto do plugue.
- Não guarde objetos dentro da cuba.
Água entrou na base. E agora?
Se você derramou água na base ou molhou o corpo por engano, desligue da tomada, vire de cabeça para baixo para escorrer e deixe secar por pelo menos 24 a 48 horas em local ventilado. Se a panela apresentar erro, cheiro de queimado ou desarmar o disjuntor depois disso, leve à assistência técnica.
Perguntas frequentes
Posso lavar a panela de pressão elétrica na pia?
Só as peças removíveis: cuba, anel, válvula, coletor e, em alguns modelos, a tampa. O corpo com a base elétrica nunca deve ser lavado na pia.
A cuba pode ir na lava-louças?
Em muitos modelos, sim, principalmente as de inox. Algumas antiaderentes também, mas a lavagem à mão preserva o revestimento por mais tempo. Siga o manual.
Com que frequência devo trocar o anel de vedação?
Em média a cada 12 a 18 meses de uso frequente, ou quando ele estiver ressecado, rachado ou deixando vapor escapar.
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